Saint-Amour "Cuvée du Tendre"

10€00

Cépage Gamay noir à jus blanc 100%
Vendanges

Manuelles avec table de tri

Elevage

Elevage en cuve durant un an

Notes de dégustation

C’est le plus féminin des crus du Beaujolais, un vin de caractère aux arômes typiques de violettes et de musc, un vin charpenté et gras exaltant des parfums de kirsch et de framboise

Accords

A déguster avec un lapin à la moutarde, un filet de bœuf en croûte, une viande rôtie ou un fromage affiné pas trop fort

Service

A servir entre 14 et 15°C

Garde

4 ans